Professionella kockar
Hjalmar Jensfelt
Hyr en professionell kock och ta in gourmetrestaurangen till ditt kök. Välj fritt mellan olika rätter som professionella kockar har komponerat ihop. Självklart går det att göra justeringar i samråd med kocken. Vill du ha tips och inspiration går det utmärkt att kontakta oss på kundtjänst. Kuvertpriserna som är angivna baseras på antalet personer ni fyller in i förfrågningsformuläret.
Personlig Introduktion
Hjalmar är en kreativ och driven kock som har varit med och startat upp och utvecklat flera krogar i Göteborg. Har god erfarenhet av event och catering såsom bröllop och större företagsevent. Hjalmar har varit kock på flertalet Michelinrestauranger i Sverige och utomlands. Bland annat på Aquavit i New York som har belönats med två Michelinstjärnor samt Sjömagasinet i Göteborg.
HAR JOBBAT PÅ BL.A. FÖLJANDE RESTAURANGER
- Aquavit
- Sjömagasinet
- Pixbar
- Kometen
Utbildning
Gymansie | Burgården - Västra Götalands län |
Fristående kurs | Restaurangskolan - Västra Götalands län |